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二十四节气经典谚语释义

白露时节冬枣飘香农事忙 ( 姜桦 摄)

白露到,打核桃
白露时节是果树的果实采收的关键时期.“ 白露到,打核桃”“ 白露打核
桃,秋分下杂梨”“ 白露打核桃,不打仁变燥”“ 白露到,核桃往下掉”等谚
语,都提示这一时节果树的果实成熟可以采收了.这是由于白露时节需要食

用一些温补的食物,核桃就是非常适合的节令食品.因为核桃味甘、性温,
入肾、肺、大肠经,具有健胃、补血、润肺、养神的功效.核桃营养价值丰
富,有 “ 万岁子”“ 长寿果”“ 养生之宝”的美誉.白露时节,不仅是收获核

桃的时间,更是吃核桃、养身体的时候.

河北涉县农民打核桃 ( 郝群英 摄)

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