Page 309 - 二十四节气经典谚语释义

二十四节气经典谚语释义

烟,是一种专采叶子的经济作物,叶

子非常怕寒.被霜点过的烟叶会发苦,
所以东北地区烤烟到了白露就要收割,
并且要趁秋高气爽的日子晾晒干,由
此,被称为 “ 烟上架”.烤烟源于美国
的弗吉尼亚州,因此也称为弗吉尼亚
烟草,是将生长成熟的烟叶置于设有

热气管 道 的 烤 房 中,给 以 适 宜 的 温、
湿度条件,使烟叶内成分进行生物化
学变化,待 烟 叶 变 黄 后 烘 干. 因 此,
烤烟又称火管烤烟,是卷烟工业的主

要原料.
在国外也有明火烤烟,是利用木
柴燃烧 直 接 加 热 烤 房 完 成 调 制 过 程,
所以这 种 烟 叶 有 种 特 殊 的 烟 熏 气 味, 烤烟丰收,准备烘烤 ( 张克非 摄)
又称熏烟,是制作鼻烟、嚼烟等的原
料.烟草起源于美洲、大洋洲及南太平洋的某些岛屿,传入亚洲是在 １６ 世
纪中叶,传入中国的时间大约是在明万历年间 ( １５７３ — １６２０ 年),也有报道

在 １５２２ 年便传入我国.起先传入我国的都是晾晒烟,烤烟于 １９００ 年间传入
我国,并于 １９３７ — １９４０ 年间形成大规模的烤烟生产.早期应用于烟叶生产
的烤烟品种主要是靠引进,进入 ２０ 世纪中后期,伴随我国烟草育种工作的
普及和育种水平的提升,自育烤烟品种的种植推广比率逐年上升. ２１ 世纪

初期,自育品种的推广种植已超过引进品种.

白露草,耘也倒,不耘也倒
“ 耘”的本义为除去田里的杂草.« 墨子»中有 “ 农夫春耕夏耘,秋敛冬
藏.”意思是农民春天耕种,夏天除草,秋天收获,冬天储藏.中耕除草是

田间管理的重要过程.原始农业时期,作物播种后,任其生长,不加管理,
因此没有田间管理工具.商周时期,人们认识到杂草严重危害作物生长,懂

得了除草壅苗,创造了田间管理技术,开始使用青铜农具除草松土,使用时
单手执握蹲 行 田 间.春 秋 战 国 时 期 铁 质 农 具 的 出 现 标 志 着 农 业 生 产 力 的
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