Page 246 - 二十四节气经典谚语释义
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夏 季
在农村,很多老人却认为,小暑越热越好,小暑不热,反而会不好.同
样的道理,还有一句俗语叫 “ 小暑热得透,大暑凉飕飕”.人们认为,如果
小暑时节很热,天气几乎已经达到了一年中的高温峰值,那么大暑期间天气
就比较凉快,有凉飕飕的风吹着.当然,这里的 “ 大暑凉飕飕”,其实是相
对 “ 小暑热得透”说法而言的.
事实上,无论小暑或大暑的天气变化如何,这两个节气中间都会夹着三
伏天,也就是说谁也躲不过高温天.之所以会有这种说法,主要是根据农时
的变化而言.每个农民都希望年年风调雨顺,只有这样才能够丰衣足食.只
有对气候变化有所了解,才不会对农业发展造成太大损失,也会给日常生活
带来更多便利.
农 事 类 谚 语
禾到大暑日夜黄
水稻是禾本科稻属植物的统称,是中国第一大粮食作物. “ 大禾”一般
指晚稻,“ 小禾”一般指中稻.中国是世界栽培稻起源地之一,据考证,一
万年前,江西万年仙人洞———吊桶环遗址为中心区域的长江中下游及以南地
区已开始种植水稻.稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米去皮即为大米.除食用
外,水稻还可以酿酒、制糖、作工业原料,稻壳和稻秆可作为牲畜饲料.水
稻按稻谷类型分为粳稻、籼稻和糯稻等,籼稻又可分为早稻和中晚稻,糯稻
和非糯稻.
浙江省绍兴市农民正在抢收早稻 ( 朱胜钧 摄)
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