Page 445 - 二十四节气经典谚语释义
P. 445
二十四节气经典谚语释义
虑,腊肉是需要时间来制作的,一般来说整个过程至少要一个月,放得越久
脱水越多,味道就会更好一些.而腊肉一般都是为了过年食用的,所以冬至过
后再熏腊肉主要就是为了刚好可以在过年的时候食用.制作太早怕变坏,制作
太晚又怕过年还不能够吃上,而冬至这个时间点就是刚刚好了.这是在农村人
们长时间的经验总结,流传至今是为了告诉后辈制作腊肉的时间点.选在冬
至之后,不仅有利于腊肉的储存,更能够让回来过年的人吃上美味的腊肉.
三、 常用谚语
冬至不吹风,冷到五月中. 陕西
冬至不冻,冷齐芒种. 四川
冬至刮风,冻坏田公. 宁夏
冬至好天气,大年仍是好天气. 山西 ( 朔州)
冬至后有风,夏至后有雨. 山西 ( 和顺)
冬至晴,立春冷. 山西 ( 河曲)
冬至晴,万物成. 吉林
冬至晴,雪雨滴答到清明. 宁夏
冬至热,要下一场雪. 宁夏
冬至无南风,夏至旱得凶. 陕西 ( 宝鸡)
冬至无雪一冬晴,冬至有雪连九天. 天津
冬至无云三伏热,重阳无雨一冬晴. 新疆
冬至西北风,来年干一冬. 山西 ( 晋城)
冬至西南一日阴,半晴半雨到清明. 江西
冬至下雨,晴到年底. 湖北 ( 枣阳)
冬至下雨连九天. 江西
冬至一日晴,来年雨均匀. 湖北
冬至有雾,来年天旱. 山西 ( 五台)
冬至有雪,九九有雪. 陕西 ( 渭南)
冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬. 山西 ( 晋城)
冬至雨,年必晴;冬至晴,年必雨.
明冬至,暗腊八. 山西
干净冬,龌龊年. 河南 ( 新乡)
４ ２ ０ 
