Page 366 - 二十四节气经典谚语释义

秋 季

这种方法很少使用.正常的霜降对农作物的危害不太大,如果温度急剧下

降,农作物就容易发生冻害,可采用上述两个方法进行预防.

河北省邢台市广宗县菜农们在为蔬菜大棚更换塑料膜 ( 王垒 摄)

寒露早,立冬迟,霜降收薯正当时

霜降时节,红薯的叶子已经变得不再是之前的翠绿满园,茎、叶逐渐变
深红颜色,叶子也开始萎蔫,就要准备收红薯了.收红薯要得法,要把握以
下关键要素.
第一,红薯收获时间要把握好.红薯收获时间是霜降之前一两天,以及
霜降之后一两天,合计起来也就五天时间,太早了红薯外面那层薄皮会更

嫩,不利于储存,而太晚的话,霜降之后会出现霜冻,会把红薯冻坏,因为
红薯的块茎不能受冻.
第二,刨红薯要注意轻刨、轻挖,避免出现损坏红薯和红薯皮.刨红薯
时,需要离红薯根部一定距离,然后深挖,要保证镐头不能碰着红薯,从挖

起的泥土中轻轻取出红薯,那些被不小心刨坏了的红薯根本就没办法储存,
而红薯的那层薄皮也不能碰破,碰破一点点都不利于后期长时间储存,所以
刨红薯时必须离开红薯主藤蔓,深深下镐头用力撬起,这样才能保证红薯的

不破损,有利于储存时间更久.
第三,挖出来的红薯不要着急收,要在地里放一上午或者一中午.从刨
起来的泥土中把红薯轻轻抖一下取出来后,不要着急把它们从藤蔓上摘下
３ ４ １