Page 235 - 二十四节气经典谚语释义

二十四节气经典谚语释义

民热得无处容身.但这时对喜温作物是有利的,它的生长速度之快达到了顶

峰.如果这时期该热时天气不热,对喜温作物特别是水稻反而会影响它的生
长发育.在 ４００ 多年前古人曾经说过:“ 六月不热,五谷不结.”« 田家五行»
中用老农民的话说,三伏天,正是水稻搁田,又是施肥的时候,因此最需要
晴天,天晴则必然天热.所以又说:“ 六月盖夹被,田里无张屁.”如果六月
凉冷雨多,雨多水大,淹没田地,田里就没有收成了.因此,谚语 “ 小暑交
大暑,热来无处钻”和 “ 人在屋里热得双脚跳,稻在田里乐得哈哈笑”,反

过来说明温度高对水稻等喜温作物生长是有利的.

小暑时节,甘肃张掖市农民冒高温除草 ( 杨永伟 摄)

从中医学角度看小暑到大暑期间气温,也是一年中阳气最旺的时期.按

传统 “ 春夏养阳”的养生原则,一些冬季常发而以阳虚阴寒为主的慢性病,
可通过伏夏的调养和打理,使病情逐步得到好转,甚至痊愈.在中医上,这

种疗法叫 “ 冬病夏治”.

小暑食新
在民间,小暑过后人们要尝新米,这 就 是 小 暑 “ 食 新”习 俗.小 暑 时
节,农民会把新收获的稻谷碾成米,然后将新米煮成香喷喷的米饭,以供奉
五谷大神和祖先,这一天,家家户户都要吃新米尝新酒.据说 “ 吃新”乃

“ 吃辛”,是小暑节后第一个辛日.生活在城市的人们,会在小暑这一天买少
量新米以及新上市的蔬菜、水果等,回到家把新米与老米同煮.俗话也有
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