Page 390 - 二十四节气经典谚语释义

冬 季

进土壤养分的转化和根系发育的深度,对促进作物生长发育和提高产量、质

量具有重要作用.三是有利于保墒培肥地力. “ 立冬把田耕,土地养分增”.
冬耕以后,土壤中一些难溶性或不溶性的物质被翻到上层,可以在阳光、风
和雨雪的共同作用下充分分解,使土壤疏松,各种养分直接被作物吸收利
用.同时还能够改善土壤,提高土壤肥力.此外,冬耕后的土地可以多蓄积

雨雪,增加土壤水分,达到保墒、增墒的目的.四是有利于培育发达根系.
冬耕可以增加熟土层,促进土壤上下物质与能量的交换,促进作物根系向土

壤深层发展,是促进根系发育的一项重要措施.

种麦到立冬,种一缸打一瓮
黄淮及以北地区到立冬时播种小麦已太晚,因气温太低,种子出苗率
低、出苗迟,麦苗易遭冻害,来年不能丰收.有时连种的种子都收不回本

来,所以才会说 “ 种一缸打一瓮”.缸和瓮都是盛水容器,但瓮的体积较小.
这句谚语告诉人们不误农时十分重要,正所谓 “ 人误土一时,土误人一年”.
由于我国地域广阔,横跨多个温度带,同一农作物在每个地区种植时间
并不相同.以小麦为例.北京农谚: “ 白露早,寒露迟,秋分种麦正当时.”
河南郑州:“ 秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时.”浙江杭州: “ 寒露早,立

冬迟,霜降前后正当时.”江西南昌:“ 霜降早,小雪迟,立冬种麦正当时.”
福建福州:“ 立冬早,大雪迟,小雪种麦正当时.”厦门广州: “ 大雪种麦最
当时.”从上述节气农谚中,我们可以看到,北京到广州冬小麦适宜种植的
农时相差 ６ 个节气,近 ３ 个月.这正反映了种植小麦温度要求的一致性,无
论哪个地方播种冬小麦,一定保证当时的气温条件在 １５~１８℃ .所以从这
一点可以说明冬小麦的播种期是与各地旳气候条件相关联的.因为节气反映

了气候特点,所以对某个地区来说,某个节气 “ 正当时”从气候上是很有科
学道理的.

雷打冬,十个牛栏九个空
这句谚语的意思是说如果立冬这一天打雷了,冬季就会比较寒冷,同时

容易下雪,牛在外面很容易被冻死或者生病,于是有了 “ 十个牛栏九个空”
的说法.因此,冬季前应做好牧畜的越冬工作.一是抓好冬草料的储备,注
重营养平衡.由于冬天饲草枯竭,耕牛放牧往往吃不饱,因此,除加喂稻草
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