Page 335 - 二十四节气经典谚语释义
P. 335
二十四节气经典谚语释义
生种子,经 C１４ 测定距今４７００±１００ 年.这证明我国早在新石器时期就已经
存在花生,比南美洲迄今为止所发现的最古老的花生遗物早 １０００ 多年.我
国花生栽培的记载最早见于汉代 « 三辅黄图»中 “ 干岁子”;而国外关于花
生的最早记载,是西班牙殖民者在 １５３５ 年编著的 « 西印度通史».
花生生长与结实方式很是特殊,在地上开花,于地下结果.这种奇妙结
实方式原因在于:花生开花有两种,一种为生在分枝的顶端的不孕花,这种
花不能结实;另一种为可孕花,生在分枝的下端,经传粉受精后花瓣逐渐凋
谢,其子房柄越长越长,达到一定的重量下垂,接近地面后就慢慢钻入土里
结实.
现在用机器收获花生很快捷,但在过去收花生需要以人工完成,仅是把
花生果实从土里刨出来就需要两个人合作:一人用花生锄把花生挖出来,另
外一人拎起花生秧子,抖掉泥土后放在地垄上晾晒,一亩地的花生两个人差
不多要花上一天的时间才能完成收获.
花生锄 ( 中国农业博物馆藏)
秋分节到温度降,鱼塘投饵要减量,投喂水旱各种草,嫩绿新老均匀上
秋分时节在收获加工粮食的同时,还要开展畜禽秋季防疫与管理工作,
特别是加强成鱼饲养管理,防治鱼病.在投放鱼饲料时候应适当减量,饲料
种类应做到合理搭配,以促进成鱼快速成长,可开始分期捕捞上市.
在唐代以前,鲤鱼是中国养殖最为广泛的淡水鱼类.因为唐皇室姓李,
所以鲤鱼的养殖、捕捞、销售一度受到限制,渔业者只得从事其他品种的生
产,这就产生了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大家鱼.
青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物;草鱼生活在水域
的中下层,以昆虫、藻类为食;鲢鱼又叫白鲢,主要在水域的上层活动,吃
３ １ ０ 
