Page 254 - 二十四节气经典谚语释义

夏 季

发生死鱼事故.
渔业是中国最古老的生产部门之一.北魏贾思勰所著的 « 齐民要术»中
记载有 « 陶朱公养鱼经»,传说是范蠡携西施在西湖养鱼后总结记录下的经
验之作,原著早已失传,现录入 « 齐民要术»中的约 ４００ 余字,以问答形式
记载了鱼池构造、亲鱼规格、雌雄鱼搭配比例、适宜放养的时间以及密养、
轮捕、留种增殖等养鲤方法,与后世方法多相类似,是中国养鱼史上值得重

视的珍贵文献.春秋时代鱼类养殖技术已经很成熟,东汉时有了稻田养鱼,
唐代养鲤鱼,明清时期,根据鱼类的不同食性和水层分布特点,实现多种家
鱼的混合高产养殖,提高了经济效益.

大暑锄禾苗,过时禾不牢
大暑节气,长江中下游的梅雨季也到了,几乎每天都在下雨,一阵阵雨

水浇灌着农田里的稻苗,稻田里杂草滋生,此时要注意及时除草,免得杂草
夺走水稻的营养.除草时用的传统农具为锄,锄也称耰锄,虽有数千年的历
史,形制简单,变化也不大,至今仍然是我国农村中最常见的田间管理农
具.传统的锄有大小之分,小型锄用于松土除草是中耕农具,大型锄用于掘

土,是耕整地农具.质地发展是骨、木、石、青铜、铁.

江苏省淮安市农民正在水稻地里进行除草 ( 万震 摄)

在水田中,常用的锄草工具是耘荡,又叫耘锄,历史悠久.把它放入水
田里,顺着行间走向,前后推拉,耘锄头部的铁齿或铁条会勾住杂草,将杂

草锄去.稻田里的有些杂草跟稻苗长得很像,锄草的时候需要好好辨别,如
千金子、稗草、水苋菜、鸭舌草等.
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