会展奶酪引诱大批企业。唐德元认为，由于非典使许多展览会停展，有一些展览公司可能会面临破产。造成这个结果的另外一个原因是，会展行业的高利润吸引了大量企业涌入，不少资质差的企业抗风险能力非常弱。

　　据省展览馆副总经理吕焕希的估算，目前省内举办展览会的平均利润是１０％至２０％，国际上较为成熟的展览会利润在３０％以上。展览会主办方对参展商收取的场地费一般是展馆租费的３至５倍。按照一平方米５元的价格计算，一个５０００平方米的展厅每天租费是２．５万元；一般展览会是２天进馆、３天展览、１天撤展，共６天，也就是说展览馆要收取６天的租费为１５万元；这样的面积最多可以安排１００多个标准展位，省内一般的展览会一个标准展位的价格是８００元，１００个展位价格为８万元，广告宣传投入并不会因为展览面积的增大而增加，如果展会是买票入场，展览公司的门票收入也是一个不小的数目，那么展览公司的毛利将在７万元左右。

　　国内有会展经济研究中心对会展经济近４年的研究表明：至少有３０％的展会在赔钱，这些赔钱者大都是新进入者。一般非名牌的专业性展览会最大的收入就是展位费，参展商的数量决定了一个展览会能否收回成本，而参展商的质量又决定了能否吸引到有效的观众，也就是购买商，有效的购买力（或广告力）又是一个展会能否继续办下去，能否成为名牌的重要条件，如此循环需要的资源并不是一个新进入者能够在短期内达到的。