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江西省万年稻作农业文化系统

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2020.09.22

稻作文化遗产地-夏天

江西省万年稻作农业文化系统,是以贡米栽培为特色,并经历“野生稻—人工栽培野生稻—栽培稻”水稻驯化过程的稻作农业文化系统。万年种稻历史可追溯上万年。遗产地位于江西省东北部万年县,总面积1140平方公里。核心区为万年县荷桥村山区,种植面积300余亩。2010年,被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

万年县仙人洞与吊桶环遗址为全国重点文物保护单位,那里发现距今约12000年的稻作遗存,被考古界公认为世界稻作起源地之一。

仙人洞与吊桶环遗址 

万年县以高、中、低丘陵及冲积平原为主,是“六山(丘)一水二分田,一分道路和庄园”的丘陵县。境内生态环境优良,贡米生产系统与其周围的山林形成了生物多样性丰富的农林复合系统。

栽插贡稻

      万年贡谷原名“坞源早”,保持了野生稻长芒的植物特性,是当地先民经过数千年精心培育的一种地方晚籼优质稻良种,有“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”的赞誉。

贡禾与杂交稻对比图

万年贡稻  

      万年总结出一套从良种培育更新、播种移栽、田间管理、收割贮存到精致加工等传统贡谷生产技术,代代相传,延续至今。 

春耕

      万年还有放红绿萍选田、打桩排泉、扎草人拒鸟、油茶籽壳磨粉防虫等传统水稻栽培管理方式。2014年,万年稻作习俗入选国家级非物质文化遗产名录。

扎草人拒鸟场景

      万年民俗文化以节令习俗、农谚、民谣、民歌和民间传说等为载体,活跃于民间,传承至今。每年春节至元宵期间,许多村庄都舞矮脚龙灯,祈求风调雨顺;每逢端午,都在乐安河上举办端午龙舟赛,表达丰收的喜悦。

万年贡米之乡龙舟

非物质文化遗产矮脚龙灯